Les locavores consomment une alimentation produite à proximité. Parmi leurs arguments, je suis sensible au fait que nos choix en matière d’alimentation sont en relation avec les aspects les plus profonds de notre personnalité individuelle et collective et que les décisions économiques des individus ne sont pas neutres sur la société qui se construit et les relations sociales que les personnes y entretiennent.
commerce équitable
Les associations de développement local et à vocation économique
On trouve dans ce secteur beaucoup d’associations para-administratives, comme les syndicats d’initiatives, les agences de développement local, les structures satellites des intercommunalités et toutes les associations gestionnaires de services publics locaux (transports, services urbains, aménagement local. C’est également dans ce secteur qu’il faut classer les associations de mise en commun de moyens ou de gestion […]